51 món mướp xào tỏi ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

     

Mướp xào tỏi món ăn solo giản, thân quen thuộc nhưng lại lại mang đến nhiều hương thơm vị thơm ngon, hấp dẫn. Hãy nhanh khô vào cùng Điện máy XANH vào bếp ngay lập tức lúc này, để tìm đọc thêm cách chế biến món xào này nhé. Bắt đầu thôi!

Các nguyên liệu làm Mướp xào tỏi Cho 2 người

Mướp non 4 trái Hành lá 2 nhánh Rau hương thơm 1 nhánh (ngò rí) Tỏi 7 txay Ớt đỏ 2 trái Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh Nước mắm 1 thìa cafe Bột canh 1/2 muỗng coffe Hạt nêm 50% thìa cafe

Cách chọn mua mướp hương tươi ngon

Nên chọn những quả có kích thmong vừa phải, cầm lên thấy nặng tay.Quan sát phần cuống còn tươi, bên trên vỏ ko xuất hiện những vết nám đen.Không chọn quả cầm lên thấy nhẹ, mềm ỉu, phần ruột phía bên trong rỗng xốp, vỏ bị trầy thủng, cuống bị héo khô. Những quả nhỏng vậy thường là vị lỗi hỏng hoặc vì nghiệp vụ vận chuyển giữ lại không giỏi.

Bạn đang xem: 51 món mướp xào tỏi ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

Các nguyên liệu món nạp năng lượng mướp xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Mướp người dùng bỏ cuống, sử dụng dao bào vỏ và rửa lại với nmong nhiều lần, vớt ra để ráo. Cắt song và thái lát xéo mướp.7 tép tỏi đập dập, phân chia làm 2 phần. Một nửa băm nhuyễn, nửa còn lại giữ nguyên. Rau mùi rửa sơ, thái nhỏ.Hành lá thái nhỏ phần đầu, thân thì cắt đoạn dài sấp xỉ 2 lóng tay. Ớt bỏ cuống, cắt nhỏ.
Mách nhỏ: Để món tiêu hóa hơn, quý khách buộc phải thái phần mướt khổng lồ một chút, vì Khi xào mướp sẽ teo lại. Lúc bào vỏ, yêu cầu bào vỏ mỏng bên ngoài, kiêng bào sâu vì kỹ năng cáo sẽ làm mất độ giòn của mướp.

Xem thêm: Cách Chăm Sóc Dừa Xiêm Lùn, Kỹ Thuật Trồng Dừa Xiêm Lùn Hiệu Quả


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Mướp xào tỏi
Cách 1 Sơ chế ngulặng liệu Mướp xào tỏi
Bước 1 Sơ chế nguyên ổn liệu Mướp xào tỏi
Bước 1 Sơ chế ngulặng liệu Mướp xào tỏi

Xào mướp

Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa và cho một muỗng canh dầu ăn uống vào. Lúc dầu nóng thì mang lại tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến mang lại mướp vào, xào sơ, thêm một nửa muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều liên tiếp để gia vị và ngulặng liệu quyện vào nhau.Khoảng 5 phút thì người mua cho phần tỏi và 1 muỗng cà phê nmong mắm vào, đảo sơ, rồi mang đến tiếp phần hành lá cắt đoạn, rau xanh mùi vào, xào sơ, sau đó tắt bếp, múc ra dĩa.Cuối cùng, quý khách trang trí trên với đầu hành và 1 ít ớt cắt nhỏ. Vậy là dứt rồi.
Mách nhỏ: Lúc xào, khách hàng nên chú ý là mở lửa vừa thôi, để hạn chế việc thoát ncầu của mướp sẽ làm món ăn uống mất ngon. Nêm nếm lại gia vị làm sao để cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé.
Bước 2 Xào mướp Mướp xào tỏi

Thành phẩm

Mướp xào tỏi vừa chế biến hoàn thành có mùi mùi hương thoang thoảng từ tỏi, mướp thấm đủ vị, mềm, thơm. Món nạp năng lượng sẽ ngon rộng Lúc người dùng dùng kèm với cơm trắng trắng đấy.
Hi vọng với cách làm mướp xào tỏi vừa đơn giản, vừa thơm ngon mà Điện máy XANH đã share đến quý khách, có thể giúp người mua thực hiện thành công món ăn uống này. Trổ tài nấu đến gia đình và bạn bè cùng thưởng thức thôi nào!*Tmê mẩn khảo công thức và hình hình họa từ kênh YouTube ẨM THỰC MIỀN QUÊ
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)điện thoại tư vấn mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: