Học cách nấu bún riêu chay ngon

 - 

Món cgiỏi với khá nhiều kiểu dáng đổi khác đa dạng chủng loại không chỉ là đem về hương vị lôi cuốn Nhiều hơn tốt cho sức mạnh. Bài viết vào bếp sau đây vẫn chỉ dẫn các bạn bí quyết làm cho bún riêu ctốt thơm ngon đơn giản và dễ dàng ko thua kém gì thức ăn mặn cho một mùa Vu Lan thanh tịnh.

Bạn đang xem: Học cách nấu bún riêu chay ngon


Các nguyên liệu cần có làm cho Bún riêu chay Cho 4 người

Tàu hủ non 1 miếng Tàu hủ cừu 200 gram Nnóng đông cô 5 dòng Nnóng rơm 150 gram Cà rốt 1 củ Cải Trắng 1 củ Su su 1 quả Hành Boa rô băm nát 1 muống nêm canh Cà chua 3 trái Sữa đậu nành 1 lít Dầu điều 2 muỗng nhỏ canh Muối 10 gram Đường 10 gram Hạt nêm ctuyệt 10 gram Bún 1 kg Rau ăn với 100 gram (Bắp chuối; rau củ muống; xà lách; rau xanh thơm;...)

Hình ngulặng liệu

Các nguyên liệu món ăn bún riêu chay

Sơ chế nguim liệu

Nấm rơm sau thời điểm mua về gọt sạch cội, đưa đi cọ sạch. Lấy 50 gram nnóng rớm giã nát, phần sót lại chẻ đôi.Nấm đông cô ngâm mượt, giã nát.Cà rốt, củ cải Trắng, su su gọt vỏ, rửa sạch, kế tiếp cắt khúc.Hành boa - rô rửa sạch sẽ, giảm bé dại.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún riêu chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún riêu chay

Làm riêu cua

Tán nhuyễn miếng tàu hủ non, sau đó trộn đều nnóng rơm, nnóng đông cô. Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm ctuyệt, 1/2 muỗng cafe muối, 1 thìa coffe con đường trộn phần lớn.Cho 1 ít dầu vào trong chảo, chảo lạnh cho hành boa - rô vào, xào hành tiến thưởng cho các thành phần hỗn hợp đậu với nnóng vào xào đến lúc tất cả hổn hợp snạp năng lượng lại, kể xuống.

Xem thêm: Văn Khấn Lễ Hóa Vàng Ngày Tết Chuẩn Nhất, Văn Khấn Lễ Hóa Vàng


Bước 2 Làm riêu cua Bún riêu chay
Bước 2 Làm riêu cua Bún riêu chay

Hầm rau củ củ

Cho 1,5 lít nước vào nồi nấu bếp sôi, mang đến củ cải trắng, cà rốt, su su vào, nếm nếm thêm ½ muỗng cà phê muối, hầm trong vòng 30 phút.

Nấu nước dùng

Cho vào nồi nước hầm rau quả 1 lkhông nhiều sữa đậu nành, chờ sữa vừa sôi, hạ lửa nhỏ tuổi, cho vào 1 muỗng nhỏ canh nước me ( nhằm sửa kết tủa thành riêu cua) vào, khuấy vơi.Đợi phần sữa kết tủa thì cho chỗ riêu sẽ xào làm việc bên trên vào, đến theo thứ tự cà chua giảm múi, 100 gram nnóng rơm cắt đôi, 200 gr đậu hủ rán vào, ½ muỗng cafe muối bột, 2 muống nêm canh mặt đường, 2 muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon ctuyệt vào, nêm nếm vừa ăn uống.

Xem thêm: Điều Hành Tỷ Giá Hối Đoái Năm 2013 : 1 Usd= 21, Cần Chủ Động Và Linh Hoạt


Hoàn thành

Xếp bún vào sơn, múc riêu, đậu hũ, quả cà chua với rắc rau xanh mùi, tốt boa rô lên với chan nước cần sử dụng, vậy là chấm dứt.

Thành phẩm

Bún riêu ctốt bao gồm nước sử dụng ngọt, đậm đà hương vị đặc trưng từ nước cần sử dụng, hòa thuộc đậu hũ và riêu cua thấm vị, nấm dai giòn. Món ăn uống đang ngon hơn lúc nạp năng lượng lạnh và dùng với cùng muối bột ớt tắc đó!
Trên đấy là nội dung bài viết chỉ dẫn phương pháp có tác dụng bún riêu chay thơm và ngon đơn giản dễ dàng không đại bại gì món ăn mặn. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc nhé!
Từ khóa: bí quyết làm bếp bún riêu cxuất xắc, biện pháp nấu ăn bún riêu ngon, bún riêu cxuất xắc, món cgiỏi ngon, món ctuyệt, vào nhà bếp

Chuyên mục: