Cách làm món bò sốt tiêu

 - 
Bò nóng tiêu black siêu vừa thơm vừa ngon, giết bò mượt mượt, nóng đậm đà, cay cay vơi và đặc trưng thơm hương thơm tiêu black. Các bước làm trườn nóng tiêu Đen cũng rất đơn giản dễ dàng cùng dễ thổi nấu tận nhà cho món ngon hấp dẫn.

Thịt bò ngọt mềm, đậm chất thơm mùi hương các gia vị tiêu Đen dùng kèm cơm Trắng thì hết sức đưa cơm hoặc ăn kèm bánh bao hết sức bùi bự quan trọng đặc biệt thời tiết se lạnh lẽo.

Bạn đang xem: Cách làm món bò sốt tiêu

trước hết, để triển khai món này thì chúng ta để ý, bắt buộc lựa chọn thịt bò sạch sẽ, không tồn tại mùi hăng hoặc Màu sắc nhợt nhạt, thớ thịt mịn, màu đỏ tươi. Ớt chuông thì nên chọn lựa các loại ớt tươi, không dập nát hoặc bị héo, ớt còn ngulặng cuống, cụ lên thấy nặng và Chắn chắn tay, Color tươi láng là ớt chuông ngon. Dưới đấy là lý giải biện pháp làm cụ thể trườn nóng tiêu đen.

Nguyên vật liệu có tác dụng bò sốt tiêu đen

- 300g giết thăn uống bò

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 10g tiêu Đen nguyên hạt

- 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi

- 1 thìa súp bột mì

- Muối, hạt nêm agi ngon, dầu ăn uống, dầu hào, mặt đường, nước tương hoặc xì dầu

- Dụng cụ: Chảo chống bám, búa đập giết mổ công ty bếp



*

Các nguyên liệu làm cho trườn sốt tiêu Black yêu cầu có

Cách chế biến trườn nóng tiêu đen ngon

Bước 1: Sơ chế giết bò

- Thịt bò cọ cùng với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch mát. Dùng khăn sạch thnóng khô nước rồi thái giết mổ bò thành miếng mỏng mảnh vừa, theo hướng ngang của thớ làm thịt.

Thịt bò thái miếng vừa ăn

- Dùng búa đập dịu từng từng miếng thịt cho mềm đi ra Khi ướp gia vị làm thịt bò đang nkhô cứng ngnóng cùng ăn không biến thành dẻo. Cho giết mổ trườn vào đánh rồi rắc một thìa cà phê bột mì vào sau đó trộn thiệt phần lớn. Mục đích mang đến bột mì vào là cho thịt bò không bị mất nước lúc ướp, xào, giết mổ nạp năng lượng không biến thành thô.

Đập mượt làm thịt bò

- Tiếp theo, tiếp tế một nửa thìa cafe muối, 1 thìa cà phê bột nêm, ½ thìa coffe đường, 1 thìa coffe dầu ăn rồi trộn thiệt đều lại ướp khoảng chừng 20 phút đến ngnóng hương liệu gia vị.


Lưu ý: Không thái làm thịt trườn vượt mỏng manh, khi xào ăn bị nát vụn, không tồn tại chất ngọt.

Cách 2: Sơ chế củ quả

- Ớt chuông cọ không bẩn, Cắt đôi, thái dồn phần nắm cuống, tách quăng quật phân tử rồi thái miếng lâu năm (thái vuông hoặc lâu năm theo ssống thích) đã tạo ra sơn.

- Hành tây tách bóc vỏ, rửa không bẩn thái múi cau bé dại để rời ra.

- Gừng, tỏi gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ dại để ra riêng.

Sơ chế những loại hoa quả còn lại

Bước 3: Làm nước sốt tiêu đen

- Tiêu black bỏ vào chảo, rang thơm rồi cho vô cối, giã dập chứ không cần giã nhỏ dại.

- Cho 2 thìa bột canh nước tương (hoặc xì dầu), 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa cafe đường, 2 thìa bột canh nước lọc thêm tiêu Đen vào bát rồi khuấy thiệt rất nhiều tất cả hổn hợp, mặt đường rã hết là được.

Crúc ý: Không bắt buộc cho vô số tiêu đen, giết mổ trườn nạp năng lượng vị cay hăng cùng đắng.

Nước sốt tiêu đen

Cách 4: Xào rau củ

- Đặt chảo lên nhà bếp, đun cho nóng chảo thì đến 2 muống nêm canh dầu lấn sâu vào đun tăng cao lên thì bỏ phần ớt chuông, hành tây miếng vào xào với lửa to 4 - 5 phút ít mang đến chín là được. Trút rau quả ra đĩa thai dục, tãi đầy đủ phẳng ra để lát nữa bày giết bò nóng tiêu Black.

Xào chín rau xanh củ

Bước 5: Làm giết bò sốt tiêu đen

- Đặt chảo lên phòng bếp, cho 2 muống nêm canh dầu ăn sâu vào làm cho nóng già lên thì loại trừ làm thịt bò vào xào lửa khổng lồ mang đến săn lại thì đã cho ra đĩa, chỉ xào qua qua lửa to mang đến bò mượt, không xào chín.

- Vẫn sử dụng chảo đó, nếm nếm thêm ½ muống nêm canh dầu ăn sâu vào đun nóng dần lên thì đến gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm sau đó đổ nước nóng tiêu black vào nấu mang đến sôi.

- Nước sốt tiêu Black sôi thì trút bỏ toàn bộ giết thịt bò đang xào slấn vào, đảo gần như giết mổ bò trong 2 phút cho thấm nước nóng. Rắc chút hạt tiêu Đen không giã vào hòn đảo đa số rồi tắt bếp.

- Trút ít làm thịt bò nóng tiêu black vào đĩa rau củ xào vừa nãy, trang trí cho món nạp năng lượng thêm thu hút.

Công đoạn bỏ thịt theo lớp bò vào sốt tiêu đen

Hoàn thành và thưởng trọn thức

Bò sốt tiêu Black gồm nước nóng sánh, sền quánh và màu nâu đậm đặc trưng. Thịt bò mềm, ngấm đông đảo gia vị. điều đặc biệt, tiêu đen siêu thơm nhưng lại không xẩy ra cay nồng.

Bò sốt tiêu Black vừa thơm vừa ngon đậm đà

Thịt trườn nóng tiêu black chấm bánh bao ăn hoặc ăn lẫn với cơm Trắng thường rất thơm và ngon. Rau củ xào chín tới gồm vị ngọt tự nhiên và thoải mái hết sức thu hút.

Xem thêm: Người Tuổi Canh Ngọ Làm Nhà Năm Nào, Tuổi Canh Ngọ 1990 Xây Nhà

Bò nóng tiêu Black hình trạng Âu (bò che tết)

Nguyên vật liệu làm cho trườn sốt tiêu đen kiểu dáng Âu

- 400g giết thịt thăn uống bò

- Hạt tiêu đen

- 3 trái cà chua

- 2 thìa canh nước cốt hoa quả (nước hoa quả thường dùng cho món âu là nước cốt cam, xoài, dứa)

- 20g bột mì

- Hành tây, tỏi, hành thô, gừng rau xanh mùi

- Dấm white, dầu hào, xì dầu, rượu trắng

- Đường, muối, gia vị hạt nêm...

Cách làm trườn đậy tết sốt tiêu Black thứ hạng Âu

Cách 1: Sơ chế giết thịt bò với rau xanh củ

- Thịt bò sở hữu về rửa cùng với nước muối trộn loãng, cọ lại cùng với nước sạch sẽ rồi cần sử dụng giấy làm bếp ăn uống lau thật thô, Cắt giết bò thành miếng khổng lồ, dày khoảng tầm 0,5cm.

- Hạt tiêu black rang chín, giã dập làm cho song hoặc 3 ko bắt buộc giã nhỏ dại. Hành tây tách bóc vỏ cọ không bẩn thái múi cau nhỏ dại. Tỏi, gừng, hành thô cọ sạch băm bé dại.

- Cà chua rửa sạch để nguyên trái. Rau mùi hương nhặt rồi rửa không bẩn.

Cách 2: Ướp thịt bò

- Ướp giết thịt bò cùng với 2 thìa cafe tiêu Black, 1 thìa bột canh rượu gạo, 1/2 thìa súp nước cốt hoa trái, xíu muối hạt, hạt nêm agi ngon, gừng, tỏi, hành thô băm nhỏ tuổi rồi bóp gần như. Ướp giết mổ bò khoảng 15 - đôi mươi phút vào ngăn mát tủ lạnh lẽo.

Ướp giết bò

Bước 3: Các bước làm nước sốt tiêu đen

Bò che đầu năm mới nóng tiêu Đen phần nước nóng khác cùng với trườn nóng tiêu Đen nạp năng lượng bánh bao tuyệt ăn uống cơm.

- Đun sôi nồi nước, khía vỏ cà chua có tác dụng 4 rồi bỏ vô nồi nước sôi chần qua. Vớt cà chua thả vào nước rét rồi bóc gọt vỏ, vấp ngã ra đào thải hết hạt. Sau đó cho toàn bộ phần giết thịt cà chua vào sản phẩm công nghệ xay xay làm sao cho thật nhuyễn.

- Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào 2 thìa canh dầu nạp năng lượng, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa súp rượu trắng gạo cùng phần cà chua xay nhuyễn đun mang đến sôi. lúc sôi thêm xíu gia vị hạt nêm cho vừa khéo nạp năng lượng. Hòa rã 1 thìa canh bột mì với xíu nước lọc, đổ thong dong vào nồi nước nóng đã sôi, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi nước sốt sền quánh lại là được.

Nấu cà chua xay để gia công nước sốt

- Nước nóng bắc xuống, thêm tiêu black giã dập vào là xong.

Cách 4: Áp chảo giết thịt bò

- Cho dầu ô liu vào chảo chống dính một lượng nhỏ tuổi, đun cho rét rồi bỏ thịt bò vào áp chảo. Áp chảo cho tới khi thịt trườn chín hầu hết các mặt thì gắp ra bát tô.

- Cho hành tây vào xào cho chín cho tới.

Áp chảo giết thịt bò mang lại chín những các mặt

Hoàn thành món bò bịt đầu năm nóng tiêu đen

- Đặt giết trườn lên dĩa, thêm một ít hành tây xào cho chín, rưới nước nóng tiêu Đen lên trên. Thêm một ít rau củ mùi hương tô điểm mang đến bắt mắt.

Thịt bò chín tới, bên phía trong vẫn còn hơi hồng hồng

- Thịt trườn nóng tiêu Đen giao diện Âu rất thơm, giết thịt trườn mượt, chín cho tới, nước nóng đậm đà tkhô hanh mát tất cả vị cay nồng nồng rất gần gũi của tiêu black.

Bò bịt đầu năm sốt tiêu black hay ăn lẫn với khoai tây cừu và rau củ củ

Thịt bò nóng tiêu Đen hình dáng Âu cần sử dụng đến buổi tối, thêm ly rượu vang hoặc nước nghiền trái cây khôn cùng cuốn hút.

Một số để ý Khi làm cho trườn sốt tiêu đen

- Thịt bò đưa ra quyết định đến quality món ăn uống. Mua làm thịt bò chọn phần làm thịt tất cả Color đỏ tươi không biến thành sẫm, thớ giết mổ trườn mịn, ấn tay vào có độ đàn hồi tốt.

- Rau củ lựa chọn một số loại tươi mới nhất để triển khai món giết mổ bò sốt ngon rộng.

- Tiêu Black cay nồng, tùy theo sở thích nhằm tăng hoặc sút lượng tiêu Đen.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Mỡ Lợn, Chỉ Cần Cho Thêm 2 Nguyên Liệu Này, Mỡ Sẽ Không Mốc Hỏng

- Các bước làm bò nóng tiêu Black rất có thể làm giết mổ trườn chín kỹ hoặc chín tái phụ thuộc vào sở trường.


Chuyên mục: