Cách làm mì tương đen đơn giản

     

Jajangmyeon hay mì tương đen là món mì lừng danh xđọng Hàn có tiền thân là món “zha jiang mien” của China.

Bạn đang xem: Cách làm mì tương đen đơn giản

Ắt hẳn, jajangmyeon lưu lại vào ký kết ức thời ấu thơ của phần lớn bạn dân xđọng Hàn là 1 trong món ăn mà lại phụ huynh của họ thường sẵn sàng riêng biệt mang đến con bản thân vào đều cơ hội đặc trưng nhỏng lễ tốt nghiệp, kỳ thi tuyển, sinc nhật….

*

điều đặc biệt thú vị là, jajangmyeon đang trở thành món ăn đặc trưng vào trong ngày Black Day (ngày lễ hội độc thân). Vào thời buổi này những người đơn lẻ thường giỏi ăn uống mì tương black cùng với bạn bè. Màu black của sốt tương Đen với chân thành và ý nghĩa là sự việc thấu hiểu về trung tâm hồn của các bạn đơn độc. Vì vậy món ăn uống như là tin nhắn đến những bạn vẫn còn đó “FA” rằng chúng ta vẫn mau chóng tìm kiếm được một phần phù hợp cho doanh nghiệp.

Món ăn quốc dân với cái thương hiệu vô cùng “chất” này liệu giữ mùi nặng vị ra làm sao nhỉ? cũng có thể thuận lợi chế biến tận nơi không? quý khách hoàn toàn rất có thể hợp tác vào làm món ăn uống này ngay lập tức sau khoản thời gian lướt sơ qua phương pháp chế tao tiếp sau đây.

Xem thêm: Quy Định Mua Bán Nhà Ở Xã Hội Có Được Không? Bán Dự Án Nhà Ở Xã Hội Giá Rẻ Tháng 06/2021

Nguyên vật liệu nấu ăn mì tương đen:1 gói mì udon tươi 250g (hoặc mì ramen, mì tua tùy mùi vị cơ mà ngon độc nhất vẫn chính là sợi mì udon)

* Hai nguyên vật liệu này đều có buôn bán sẵn trên hầu như những nhà hàng ăn uống chào bán thực phđộ ẩm Hàn Quốc.

Mua nguyên liệu nấu bếp mì tương đen

 

Các nguyên liệu không giống (có thể thay đổi tùy hương vị của mỗi người):150g giết thịt ba rọi1 quả trứng luộc1 hành tây, 1 củ củ cà rốt nhỏ dại, 2 củ khoai tây bé dại, vài ba lá cải thảoGia vị: con đường, rượu gạo trắng, gừng bămNước hoặc nước sử dụng gà để nước nóng thêm thanh ngọt

*

 

Chế biến:

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

Rau củ: Cải thảo, hành tây, củ cà rốt, khoai tây, củ cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn.

Cách 2: Luộc mì

Luộc mì theo hướng dẫn trên vỏ hộp, hoàn toàn có thể xả qua nước lạnh cho mì dai ngon rộng, cho mì ra tô thành từng phần

Cách 3:

Xào thịt con heo với cùng một muỗng canh dầu ăn uống xếp thịt săn uống lại với mang đến rau củ sẽ cắt phân tử lựu vào, đảo số đông cho tới Lúc rau củ vừa chín tới tớiCho vào tất cả hổn hợp trên khoảng 1 chén bát nóng tương black, nêm nếm, hạ nhỏ tuổi lửaĐợi sốt tương đối sệt lại vừa ăn thì rưới lên phía trên sơn mì đang chuẩn bịCắt song trái trứng luộc đặt lên trên trên

*

trong số những sự phối kết hợp lừng danh của củ cải rubi thái theo từng lát là cùng với món mì tương Đen. Màu đá quý tươi, vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt biệt lập của củ cải muối đá quý giúp kích mê thích vị giác khiến cho các bạn cần yếu giới hạn đũa.

bởi vậy, với giải pháp bào chế không quá cầu kì nlỗi bên trên, chỉ vào thời gian nđính thêm bạn đã sở hữu thể từ mình chế tao một đánh mì tương black đúng vị Hàn. Vì tua mì tươi gồm độ um tùm trưng và được thiết kế từ tiểu mạch, buộc phải khi sử dụng bạn sẽ dễ dàng cảm giác được độ dai mượt, mịn và hương thơm thoang thoảng của bột lúa mì, hòa quấn cùng với mùi vị the the đắng của nóng tương đen đậm màu Hàn Quốc.

Lần đầu hưởng thụ jajangmeyon, rất có thể bạn sẽ gồm chút lo lắng với nhan sắc “Black nhẻm” cũng tương tự vị tương đối đắng của món mì tương đối khác biệt này buộc phải không? Tuy nhiên phía trên chỉ nên cảm hứng ban đầu, liên tục trải nghiệm bạn sẽ rất không thể tinh được xen lẫn cảm xúc thích thú cùng với vị thanh hao ngọt với thơm của chén bát mì tương Đen này. Có lẽ thiết yếu mùi vị hơi “phức tạp” thuộc Màu sắc “lọ lem” là lý do nhưng mà món ăn uống này đổi mới món nạp năng lượng truyền thống lâu đời khá nổi bật của xứ đọng ssinh sống kyên bỏ ra cùng được không ít fan đón nhận bên trên khắp quả đât. Jajiangmyeon đã làm được vinh danh là 1 trong những vào “100 hình tượng văn hóa truyền thống của Hàn Quốc Quốc”.

Chuyên mục: