Cách làm ketchup

     

Bên cạnh vị chua chua dịu ngọt góp trung hoà vị Khủng, khiến cho các món ăn đủ dầu đỡ ngấy ngấy, tương cà – ketchup còn tồn tại màu sắc đặc thù thu hút nhằm trình bày các món nạp năng lượng được ưa nhìn rộng. Với một chút sáng chế, các bạn còn có thể tạo nên những các loại nóng chấm không giống nhau Khi phối hợp ketchup cùng rất mayonnaise tuyệt những một số loại tương ớt cay.

Bạn đang xem: Cách làm ketchup


Các bài viết liên quan: Bạn có thể coi chi tiết và tìm đọc thêm nhiều ban bố rộng của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

*
*

Tương cà


Cà chua: 500gHành tây: 150gTỏi: 2 củCà chua paste: 5 thìa canhGiấm táo: 200mlĐường: 150gDầu Olive: 2 thìa canhGia vị: muối bột phân tử, tiêu xay

Các bước làm tương cà – ketchup dễ dàng tại nhà:

Sơ chế:

– Cà chua rửa không bẩn, cắt ngang phần đầu quả để bỏ cuống, khứa hẹn vơi phần nhiều mặt đường như múi cam dọc thân quả.

– Hành tây: sơ chế không bẩn rồi cắt lát mỏng

– Tỏi lột vỏ rồi giã nát.

Thực hiện:

– Đun một nồi nước sôi, cho các trái cà chua vào chần vào 10 giây rồi vớt ra. Đây là cách để các bạn mang lại thể rửa vỏ đi cà chua một cách thuận tiện. Sau kia, giảm song theo chiều ngang, múc phần ruột cà mang đến vào một túi lọc, chũm lấy nước. Phần giết mổ cà sẽ rửa vỏ đi, các bạn đem băm nhỏ

– Bắc nồi lên phòng bếp làm cho nóng với 2 muỗng canh dầu olive, cho hành tây vào xào phần nhiều, cho tiếp tỏi băm nhuyễn vào thuộc ¼ thìa coffe muối tiêu xào cho tới Khi hành chín mềm. Hạ lửa nhỏ dại, đun khoảng 30 phút mang đến hành tây đồi thanh lịch gray clolor gián.

Xem thêm: Mua Bán Nhà Mê Linh Hà Nội Chính Chủ, Giá Rẻ, Uy Tín, Mua Bán Nhà Đất Huyện Mê Linh Hà Nội Giá Rẻ

– Trút phần cà chua băm nhỏ tuổi vào nồi hành tây trộn phần lớn, cùng liên tục đun thêm 15 phút ít nữa rồi nhấc nồi thoát ra khỏi bếp

– Nếu gồm lắp thêm xay cầm tay, bạn xay nhuyễn hỗn hợp cà chua hành tây này tức thì trong nồi. Hoặc trút vào sản phẩm công nghệ xay thực phđộ ẩm, xay nhuyễn làm việc vận tốc trung bình vào 15 giây rồi trút lại vào nồi.

– Tiếp tục đun hỗn hơp tương cà đã giã nát nhuyễn mịn. Trong thời gian kia, bạn pha tất cả hổn hợp giấm táo Apple, đường, hoà rã hết con đường rồi bỏ vào nồi đã đun tương cà, khuấy số đông. Cuối thuộc, cho cà chua paste vào, đảo mọi liên tục cho đến Lúc tương cà sánh sánh lại.

– Nêm nếm lại cho đủ ăn uống trước khi tắt phòng bếp. Đợi hỗn hợp nguội hẳn, các bạn đến tương vào các lọ sạch để sử dụng lâu dài. Loại tương này bạn chỉ cần bảo vệ sinh sống ánh nắng mặt trời phòng là được.


Chuyên mục: