Cách làm gỏi xoài mực khô

     

Gỏi xoài mực khô là món ăn chế biến đơn giản kết hợp giữa các nguyên liệu hấp dẫn mang đến hương vị của một món ngon tuyệt vời. Để chế biến thành công món ăn này ngoài việc bạn cần nắm rõ công thức thì khâu chọn nguyên liệu cũng được chú trọng hơn bao giờ hết.

Cùng Đặc sản Bá Kiến vào bếp chế biến món gỏi xoài mực khô ngon nức tiếng này nhé!




Bạn đang xem: Cách làm gỏi xoài mực khô

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô

Nguyên liệu đi kèm: cà rốt. rau răm, rau húng, ớt, lạc, hành khôGia vị: Đường, mì chính, nước mắm.
*
Nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô


Xem thêm: Đánh Giá Chi Tiết Nồi Cơm Tách Đường Ninosun, Nồi Cơm Tách Đường Ninosun Giá Bao Nhiêu

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài khô mực

Đặt mực vào vỉ nướng rồi nướng chúng trên than hoa hoặc cồn. Khi nướng chú ý độ lửa đề mực không bị cháy như vậy ăn sẽ bị đắng và khô. Kh mực chính bạn nên dùng chày đập thẳng mực giúp quá trình xé sợi diễn ra dễ dàng hơn. Sau khi mực được xé sợi thì bỏ chúng vào một cái bát để tiếp tục chế biến các nguyên liệu khác.Hành khô thái thành những lát tròn không mỏng quá và phi hành đến độ vàng nhất định.Xoài gọt vỏ và bào thành các sợi mỏng vừa miệng ănRau răm, rau húng bạc hà rửa sạch thái mỏng.Cà rốt rửa sạch bào sợi mỏng cùng lạc rang chín tới để tách vỏ dễ dàng hơn.
*
Xé mực khô thành sợi vừa ăn để làm gỏi

❤️ĐẶC SẢN BÁ KIẾN BÁN CHẠY NHẤT✔️:

Ruốc tôm đặc sản
Chuyên mục: