Cách chế biến ốc giác

     

Ốc giác là một số loại ốc rất gần gũi với đa số người cùng hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều những món ngón. Hãy cùng vào nhà bếp cùng với Điện đồ vật XANH nhằm tiến hành 2 món ốc giác xào rau muống cùng ốc giác xào trứng muối lôi kéo vừa thơm vừa ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến ốc giác


Ốc giác xào rau củ muống

Nguyên liệu làm Ốc giác xào rau củ muống Cho 3 fan ăn

Ốc giác 200 gr Bơ lạc 2 thìa Rau muống 200 gr Tỏi băm 10 gr Sả băm 10 gr Hành tím băm 10 gr Ớt băm 10 gr
Chảo, dao, thớt,...Nguyên liệu món ăn 2 cách có tác dụng món ốc giác xào

Sơ chế ốc giác

Ốc giác sau khoản thời gian có tác dụng không bẩn thì cùng luộc kết thúc thì chờ nguội rồi lấy giết thịt ốc ra, sau đó giảm giết ốc thành phần đông lát mỏng.
Bước 1 Sơ chế ốc giác Ốc giác xào rau củ muống

Sơ chế rau củ muống

Rau muống rửa sạch mát, nhặt khúc ngắn vừa ăn. Đun nồi nước sôi đầy đủ nhằm rau muống chìm trong nước, cho rau xanh muống vô trụng sơ đến chín thì vớt ra rồi cho vào thau nước đá mát, nhằm cho đến lúc nguội new vớt ra.
Cách 2 Sơ chế rau xanh muống Ốc giác xào rau xanh muống

Xào ốc giác cùng với rau muống

Quý khách hàng sẵn sàng mẫu chảo sau đó bỏ vào 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng, đến 10g củ hành tím băm nhỏ, 10g tỏi băm, 10g sả băm, 5g ớt băm vào phi thơm.Sau kia nêm vào 2 muống nêm canh bơ hạt lạc, 1 muỗng canh gia vị hạt nêm, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muống canh mặt đường, 2 muống nêm canh nước lọc vào đảo đa số rồi ngóng nóng sôi lên.Tiếp theo đó chúng ta cho ốc giác vào xào khoảng 1 phút, tiếp nối cho thêm tiếp rau muống vào cùng tiếp tục xào khoảng chừng 1 phút ít nữa là hoàn thành.
Bước 3 Xào ốc giác với rau muống Ốc giác xào rau xanh muống

Thành phẩm

Món ốc giác xào rau muống là một món ăn uống đùa rất ngon và được rất nhiều bạn ngưỡng mộ, sự phối kết hợp thân thịt ốc giòn dai với rau xanh muống thnóng vị làm cho món ăn uống thêm lôi cuốn. Món này chúng ta có thể ăn lẫn với nước chấm tương với một không nhiều ớt là được.

Xem thêm: Chim Cuốc Ăn Gì? Kêu Thế Nào? Làm Món Gì Ngon? Cách Nuôi Chim Quốc Bổi Đơn Giản


Các nguyên liệu cần có làm Ốc giác xào trứng muối hạt Cho 2 bạn ăn

Ốc giác 100 gr (ko bao gồm vỏ) Lòng đỏ trứng muối bột 6 chiếc Bơ 40 gr Tỏi băm 10 gr Ớt băm 10 gr Gừng băm 10 gr

Sơ chế ốc giác

Ốc giác sau khi ngâm đến nhả không còn cát, kế tiếp lấy luộc khoảng 5 phút. Luộc xong chúng ta vớt ra nhằm nguội rồi cắt thành lát vừa nạp năng lượng.

Làm hỗn hợp sốt trứng muối

quý khách hàng sẵn sàng chảo mang đến 2 muống nêm canh dầu ăn vào mang lại nóng, cho tiếp tục 2 muỗng nhỏ canh tỏi băm, 2 muỗng canh ớt băm vào phi thơm.Cho tiếp phần lòng đỏ trứng muối sẽ tán nhuyễn vào, đảo đa số 2 phút. Cho 40gr bơ hòn đảo tiếp mang đến bơ chảy ra, rồi đổ thêm 50ml nước lọc.Nêm vào hỗn hợp bên trên 2,5 muỗng canh con đường, 1,5 muỗng nhỏ canh nước mắm. Tiếp tục khuấy cho tới khi hỗn hợp sệt lại.

Xào ốc giác cùng với hỗn hợp sốt

Cho phần ốc giác vào tất cả hổn hợp rồi đảo phần lớn khoảng chừng 5 phút ít đến ốc chín cùng ngấm hồ hết hương liệu gia vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Trình bày thành phđộ ẩm lên dĩa, rắc thêm tóp ngấn mỡ lên trên mặt. Vậy là các bạn sẽ kết thúc món ăn uống thơm và ngon này rồi.
Mẹo chọn và sơ chế ốc giácChọn ốc giác bao gồm màu sáng bóng loáng, chưa bị vỡ new là ốc new và hãy lựa chọn tuy nhiên con ốc có phần giết thịt quan sát tươi, còn cử cồn thì kia mới là ốc còn sinh sống.Mẹo lựa chọn ốc giác còn sinh sống bằng phương pháp ngửi coi chúng vẫn giữ mùi nặng hôi khó chịu tuyệt không. Nếu nhỏng bé ốc đó chưa có mùi hăng tăn năn thì bé ốc còn sinh sống.Ốc giác cả vỏ dìm cùng với 3 trái ớt và vài chiếc muỗng inox tạo ra giảm cát sau đó rửa sạch sẽ. Đem ốc đi luộc cùng với sả cùng 1 số lượng nước 7-10 phút rồi lấy ra cọ sạch sẽ.
3 phương pháp xào lòng con kê kỳ lạ mồm thơm và ngon khó khăn cưỡngCách thức làm gan trườn xào thơm (dứa) đơn giản và dễ dàng, thơm và ngon ngay trên nhàCách làm hàu né phô mai thơm phệ bồi bổ đơn giản và dễ dàng tại nhà
Vậy là đang hoàn thành hoàn thành 2 món ốc giác xào rau xanh muống với ốc giác xào trứng muối hạt, chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc.
Từ khóa: ốc giác xào rau muống, ốc giác xào trứng muối, bí quyết làm ốc giác xào trứng muối hạt, giải pháp có tác dụng ốc giác xào rau xanh muống, vào bếp

Chuyên mục: