Cách chế biến củ niễng

 - 
*
- Mùa lạnh năm nay, không tính chợ bày chào bán rất nhiều củ niễng. đa phần mẹ không biết cách chế biến món nên ăn những gì với một số loại củ này thì nên theo dõi nội dung bài viết tiếp sau đây nhé!

Củ niễng là các loại củ mọc làm việc các Khu Vực gần hồ nước, góc ao. Ngày xưa, củ niễng mọc hoang tương đối nhiều. Ngày ni, tín đồ ta bước đầu trồng củ niễng nhằm phân phối nhiều hơn.

Bạn đang xem: Cách chế biến củ niễng

Củ niễng không bóc tách lớp vỏ xốp thông thường sẽ có color tím sẫm, thân phình to lớn, cứng nhắc. Lúc sẽ lột lớp vỏ ra rồi, phần nạp năng lượng được là phần hết sạch trơn sinh hoạt bên phía trong.

Củ niễng có tính hàn, vị khá ngọt. Ở miền quê, trẻ con chăn trâu bao gồm sở thích bẻ củ niễng non và ăn thuần tại địa điểm. Nếu củ niễng ko thu hoạch kịp khôn xiết hoàn toàn có thể sẽ bị con chuột đồng ăn mất.

Có không hề ít món ngon tận dụng củ niễng để làm nguyên vật liệu thiết yếu. Những món ăn lôi kéo dưới đó là lưu ý tốt ho dành cho mình.

Củ niễng xào thịt bò

Nguim liệu: Củ niễng, giết mổ bò, tỏi, hành tím, gia vị hạt nêm, gia vị bột canh, dầu ăn.

Cách làm củ niễng xào giết mổ trườn nhỏng sau:

- Củ niễng sơ chế hoàn tất, sót lại phần cùi white, đem rửa sạch mát dưới vòi nước kế tiếp cắt lát.

Ảnh: Internet

- Thịt trườn cọ sạch mát, thái lát mỏng dính, ướp với tỏi xay với bột súp.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, bỏ thịt bò vào xào tái rồi trút riêng rẽ ra đĩa.

- Vẫn thực hiện chảo kia, thêm dầu ăn uống, phi thơm hành tím, đến củ niễng vào xào cùng với chút hạt nêm, khi thấy củ niễng chín tái thì đổ giết bò vào xào thuộc đến lúc những vật liệu chín, mang lại hành hoa cắt nhỏ tuổi là hoàn thành.

Với bí quyết có tác dụng giống như, bạn cũng có thể xào củ niễng với thịt con heo nhé!

Củ niễng xào trứng

Ảnh: Internet

Nguyên liệu: Củ niễng, trứng kê, gia vị hạt nêm, bột súp, dầu nạp năng lượng, củ hành tím băm nhỏ, hành hoa.

Cách làm củ niễng xào trứng như sau:

- Củ niễng bóc vỏ tím còn phần làm thịt White, cọ sạch mát rồi cắt lát mỏng tanh.

- Trứng kê đập ra bát, thêm hạt nêm agi ngon, đánh những lên.

Xem thêm: Thủ Tục Cắt Mạng Fpt Bằng Cách Nào Hướng Dẫn Hủy Mạng, Thủ Tục Thanh Lý Hợp Đồng Mạng Internet Fpt

Ảnh: Internet

- Bắc chảo lên phòng bếp, cho dầu ăn uống, phi thơm hành tím băm, mang lại củ niễng vào xào với chút ít bột canh, trong khi thấy củ niễng chín tái thì đổ hỗn hợp trứng vào, dùng đũa hòn đảo hầu hết đến lúc chín thì thả hành hoa cắt nhỏ tuổi là xong món ăn uống.

Củ niễng xào tôm hẹ

Nguyên liệu: Củ niễng, tôm tươi, lá hẹ, hành tím, gia vị bột canh, hạt nêm agi ngon, dầu ăn.

Cách làm củ niễng xào tôm hẹ như sau:

- Củ niễng sơ chế không bẩn, thái theo từng lát.

- Tôm cọ không bẩn, bóc tách vỏ, vứt đầu, ướp với chút ít bột súp.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành băm, mang lại tôm vào đảo cho chín khoảng tầm 2-3 phút thì tđúc kết đĩa riêng rẽ.

- Vẫn áp dụng chảo kia, bỏ dầu ăn, phi hành tím, mang đến củ niễng vào xào cùng với chút ít hạt nêm, khi thấy củ niễng chín tái thì mang đến tôm vào xào thuộc khoảng chừng 2-3 phút ít, bây giờ đặt lá hẹ cắt từng khúc một vào đảo tầm thường khoảng 30 giây thì tắt phòng bếp.

Canh củ niễng, giết mổ con kê, nnóng kim

Nguim liệu: Củ niễng, giết thịt gà, nnóng klặng, hành tím, bột canh, hạt nêm, dầu nạp năng lượng, ớt tươi.

Cách làm bếp canh củ niễng giết thịt kê như sau:

- Củ niễng sơ chế sạch mát, cắt lát.

- Thịt con gà chặt khúc bé dại hoặc xé gai, ướp với gia vị bột canh mang đến ngnóng các gia vị.

- Nấm kyên cọ sạch mát.

- Bắc chảo lên nhà bếp, phi thơm hành tím băm nhỏ, cho thịt kê vào xào tái rồi tđúc rút đĩa riêng rẽ.

Xem thêm: Top 10 Công Ty Xây Dựng Đà Nẵng Uy Tín Nhất, Top 10 Công Ty Xây Dựng Nhà Phố Tại Đà Nẵng

- Bắc nồi lên phòng bếp, cho nnóng kyên vào xào cùng với hành tím đã phi thơm, nêm hạt nêm cho vừa miệng rồi cho thịt con gà vào hòn đảo thuộc, thêm số lượng nước vừa ăn uống, đun sôi lên, thả củ niễng vào, rồi hạ nhỏ tuổi lửa đun nhỏ nhỏ khoảng 5-7 phút ít là canh chín.


Chuyên mục: